{#有意思的小物:宛如甜點般存在的味噌}
耶誕將至,我已經開始在物色禮物(為了我自己和朋友)。兼具實用, 又饒富趣味的生活小物最是討喜,像是這些…假扮成甜點的味噌球。
簡單來說,就是將味噌與配料捏成圓球狀,只要沖入熱水,就能化身溫身又暖心的一碗湯。不簡單來說,充滿溫度的手工親釀味噌,不僅食材需嚴選,且不能添加任何化學成份,還得有足夠的耐心,讓時間加持出神奇風味。Ai Fujimoto的味噌球現在在Hollywood Farmers Market限量販售,有鑒於她大部分的味噌仍然在交陪中, 這些小夥伴感覺上特別珍貴!硬要說缺點的話,就是可愛到捨不得下肚吧!
#冬天願望清單
Pic: Instagram @miso_dtla